Autor:
lako 1 osoba
60 min
5170
Piletina u bolonjez sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg filea
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 200 g šampinjona
  • 180 ml kisele pavlake
  • 1 kesica bolonjez sosa

Priprema

  1. Crni luk sitno iseći, kratko propržiti.
  2. Zatim dodati pileći file isečen na kockice. Dodati mešavinu začina i biber. (Ne mnogo jer je sami sos bolonjez začinjen). Dodati 400ml vode i dinstati, dok tečnost ne ispari.
  3. Kada sva tečnost ispari dodati na listiće sečene šampinjone. Kratko propržiti.
  4. Zatim pripremiti sadržaj iz kesice. Na poledjini piše kako. Dodati u meso i svo vreme mešati. Pustiti da malo vri. Zatim dodati pavlaku. Dobro sjediniti.
Savet

Ja sam koristila kiselu pavlaku, a može i neutralna. Brz ručak. Za tili čas. :) Po želji mogu se dodati i makarone kao prilog.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!