lako
4 osoba
90 min
5161
Grašak sa piletinom
Grašak sa piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g pilećeg belog mesa
- 600 g graška
- 1 glavica crnog luka
- 1 veća šargarepa
- 1 manja tikvica
- 1 srednji krompir
- 2 kašike ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1 kašika seckane mirođije
- 1 kašika seckanog peršunovog lista
- 1 kašičica slatke aleve paprike
- 1 kašika brašna
Priprema
-
Šargarepu i luk očistiti, oprati, sitno iseckati i u šerpu propržiti na ulju 5 minuta. Dodati belo meso seckano na kockice i dinstati još 10 minuta.
Dodati grašk, izmešati i naliti vodom da ogrezne i posoliti. Tikvicu i krompir očistiti, oprati, iseckati na kockice i dodati u grašak.
Ako treba doliti još malo vode. Kuvati na srednjoj temperaturi 45 minuta. Razmutiti brašno, začin i alevu papriku sa vodom i naliti preko graška i kuvati još 10 minuta.
Dodati mirođiju i peršunov list, izmešati i isključiti šporet.
Komentari