Pohovana pileća jetrica

AUTOR: lako 5 osoba 30 min
Pohovana pileća jetrica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 500 g pileće jetrice
  • 1 kašika mješavine začina
  • 1/2 kašičice ljute, mljevene paprike
  • 1/3 kašičice mljevenog bijelog luka
  • malo bibera
  • malo soli
  • 2 jajeta
  • par kašika brašna
  • ulje za prženje

Priprema

1

Pileću jetricu očistiti i posušiti. Ostaviti što veće komade. Začiniti mješavinom začina, biberom, ljutom mljevenom paprikom i češnjakom u prahu. Sve dobro sjediniti.

2

Svako parče uvaljati u brašno, pa u jaja umućena sa malo soli. Pržiti u ulju, da fino porumeni sa obje strane.

3

Staviti na kuhinjski ubrus, da upije suvišnu masnoću.

4

Poslužiti toplo, uz salatu, tartar sos... po želji!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaOctober 30, 2020, 10:10 pm
0

Hvala, draga Slavice!

SlavicaOctober 30, 2020, 9:34 am
0

Dopada mi se ovaj način pripreme.

X
Posne punjene paprike sa orasima - Video Recept