5151
Musaka na moj način

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mesa
  • 1,5 kg krompira
  • 1 pakovanje gljiva
  • 4-5 glavice crnog luka
  • biber
  • suvi biljni začin
  • so
  • pavlaka
  • 1 kremsir
  • 1 kockica feta sira
  • 1 čaša zamrznute paprike (iseckane na kockice iz zamrzivača)
  • 2 jajeta

Priprema

  1. Očistiti luk oko 4-5 glavica iseckati ga i dinstati, dodati papriku, meso ide kuvano iz supe, odkostiti ga i iseckati ga u secku, pritom i to dodati u luk i papriku, dodati gljive i navedene začine. Skuvati krompir oljušten.
  2. Kada je sve gotovo, slagati u vatrostalnu činiju, krompir kuvani, smesu sa mesom što smo izdinstali, pa opet krompir i tako, dok stane u činiju vatrostalnu.
  3. Na kraju izgnječiti sir viljuškom u to dodati jaja, pavlaku i kremsir, sve izmešati i preliti preko musake.
  4. Odlično je, pogotovo za one koji ne vole kuvano meso iz supe, pa se ovako super iskoristi. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Recept je ukusan provereno, jer i ja tako ponekad spremam i dodam u meso dok se dinsta malo bujona od supe. Ovaj recept je dobar jer pored mesa ima i gljiva, zaista je ukusno. smile