Autor: Tamara Dir
14100
Milanske šnicle
Milanske šnicle
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg šnicli
- seckani peršin
- 2-3 čena belog luka
- 1 dl ulja
- 1 dl piva
- 1 dl kuvanog paradajza (iz flaše)
- 1 kiselu pavlaku
Priprema
-
Šnicle osoliti i uvaljati u brašno. Pekač podmazati i redjati šnicle.
-
Red šnicli, pa seckani persun, i na njih staviti seckani beli luk. I drugi sloj šnicli, peršun i beli luk.
-
Na kraju dodati 1 dl ulja, 1 dl vode, 1 dl piva i 1 dl paradajza.
-
Pred kraj umućenu pavlaku, nafilovati na šnicle i neka se par minuta zapeče. Prijatno!
Komentari