Zapečena piletina sa mlincima

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Zapečena piletina sa mlincima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje mlinaca
  • 1 pakovanje belog mesa
  • 1 neutralna pavlaka
  • 1 kisela pavlaka
  • 200 g kačkavalja
  • 3 kašike ulja za prženje
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1 kašika senfa

Priprema

1

Piletinu iseci na komadice usoliti je i premazati senfom. Prekriti piletinu folijom i ostaviti je 20-tak min sa strane da upije sastojke. Mlince izlomiti i potpiti ih na kratko u vrelu vodu pa ih potom procediti i pokupiti suvisnu tečnost.

2

Razmutiti neutralnu pavlaku i kiselu pavlaku sa dodatkom ruzmarina i soli pa premazati dublji pleh za pečenje tankim slojem sosa. Začinjenu piletinu ispržiti na ulju.

3

Preko premazanog pleha postaviti par komada piletine malo kačkavalja i delove mlinaca.

4

Kada se sav materijal utroši, preliti ostatkom umućene mešavine pavlake i prekriti rendanim ili listovima kačkavalja. Staviti u rernu na 180 C 20-tak minuta.

Savet

Savet:

Uz piletinu može ići i ćuretina i mogu se dodati i prodinstane pečurke ko kako voli.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicDecember 23, 2020, 4:19 pm
0

Ukusno! smile

Čokoladna PopyDecember 23, 2020, 4:13 pm
0

Jeste, jednostavno i veoma ukusno smile

Terezija ErićDecember 23, 2020, 9:34 am
0

Ukusno jelo

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept