Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg filea
- 2 jajeta
- 3 kašike prezli
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 400 g margarina
- 2 kašike brašna
- slatka začinska paprika
- so
- biber
- muskatni oraščić
- 4 kašike ulja
Priprema
1
Pileći file samleti i izmešati sa slatkom začinskom paprikom. Dodati prezle, jaja, pavlaku za kuvanje, brašno i rastopljeni margarin. Začiniti solju, biberom i muskatnim oraščićem.
2
Sve dobro izmešati i ostaviti na hladnom, da se masa stegne.
3
Oblikovati šnicle i pržiti na zagrejanom ulju.
4
Poslužiti uz bareni pirinač i zelenu salatu.
5
Vrlo sočno i ukusno jelo, koje se jednostavno sprema.
Da nije 40 ?
