Piletina i slaninica
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg filea
- 200 g slaninice
- 2x180g (2 čaše) kisele pavlake 20%
- 2 jajeta
- 300 g kačkavalja
Priprema
- Piletinu oprati i čekićem izlupati pa složiti u pleh ili ono u čemu ćete peći. Posuti piletinu alevom paprikom i suvim biljnim začinom. Poredjati preko slaninicu. Umutiti jaja sa pavlakom pa premazati preko slaninice i na kraju narendati kačkavalj i peći na 200C 30ak minuta.
Savet
Umesto slaninice možete staviti i suvi vrat, pršutu, pečenicu. Prijatno!
Komentari