Pasta sa bešamel sosom
Sastojci
Potreno je:
- 300 g špageta
- 150 g slaninice
- 200 g kačkavalja
Bešamel sos:
- 100 g margarina
- 2 kašike brašna
- 2 šolje mleka
- na vrh kašičice muskantni oraščić
Priprema
- Špagete staviti da se kuvaju. Slaninicu iseckati na kockice i propržiti. Kačkavalj narendati.
- Bešamel sos: Margarin otopiti pa dodavati brašno uz ne prekidno mešanje, kada krenu balončići dodavati mleko i mešati i dalje. Kuvati do željene gustine. Na kraju dodati muskantni oraščić i slaninicu.
- Kuvane špagete sipati u sud za jelo, sipati bešamel sos sa slaninicom i posuti rendanim kačkavaljem.
Savet
Možete umesto slaninice i šunku, suvi vrat.. Prijatno! ❤️
Komentari