lako 4 osoba
30 min
2305
Testenina sa krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 veća krompira
  • 200 g speltine testenine
  • 1 mala glavica crnog luka
  • po ukusu mast ili ulje
  • po ukusu mlevene crvene paprike
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina

Priprema

  1. U litar ključale vode dodati testeninu, so, kuvati 10 minuta, povremeno mešati. Tako skuvanu procediti od vode. Posebno skuvatii krompir isečen na sitne kockice i ocediti od vode. Priprema zaprške: Na mast propržiti sino seckan crni luk. Kada luk porumeni, dodati mlevenu crvenu papriku i zaprška je gotova. Skuvani krompir stavite u posudu sa zaprškom, posoliti, dodati začina i viljuškom izgnječiti krompir. Dobro sve promešati i na kraju dodati skuvanu testeninu.
Savet

I uživajte uz neku salatu......

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!