Musaka sa starim hlebom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mlevenog mesa
- 1/2 starog hleba
- 1 glavica crnog luka
- 200 g gauda sira
- 4 jajeta
- 250 ml neutralne pavlake
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po okusu origano
Priprema
- Luk iseckati na sitno i dinstati dok ne porumeni. Dodati mleveno meso, so, biber i dinstati zajedno 15-20 minuta.
- U posudu koja Vam odgovara poredjajte stari hleb. Ja sam lično stavljala tost hleb. Preko toga staviti mleveno meso i još jedan red starog hleba.
- Razmutiti jaja i neutralnu pavlaku, posoliti, pobiberiti.
- Smešu od jaja preliti preko starog hleba, gledati da bude ravnomerno sve natopljeno.
- Narendati ili iseci sir na tanke šnite i poredjeti preko svega, posuti origanom i staviti na 200°C u rernu, dok ne porumeni.
Savet
Poslužiti uz salatu od chery paradajza.
Komentari