lako 4 osoba
30 min
749
Vegeterijanska mućkalica

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 komada sojinih šnicli
  • 2 šake kukuruza šećerca
  • 1/2 struka praziluka
  • 2 šargarepe
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 1 velika šolja kuvanog paradajza
  • 1 kašičica suvog vlašca
  • 1 kašičica soli
  • 1 šoljica belog pirinča
  • 1 šaka graška

Priprema

  1. Najpre obariti soja šnicle, zatim ih procediti i već prohlađene iseći uzduž na tri dela. Na zagrejanom ulju propržiti praziluk, šargarepu, grašak i dodati kukuruz, pa povrće dinstati jedno 10-tak minuta. Dodati naseckane šnicle, posoliti i dodati začine pa preliti paradajzom. Kada upije sav paradajz naliti vodu da ogrezne. Krčkati dok ne bude uvrila sva voda, pa staviti opran pirinač i potom opet naliti vodom. Kuvati dok porinač ne bude gotov. Jelo je spremno i lagano. Vegeterijanska mućkalica
  2. Sližiti uz salatu po izboru. Vegeterijanska mućkalica
Savet

U ovu vrstu jela se može dodati i crvena sveža paprika, krompir.. jednako bude lepo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari