Pirinač sa piletinom i povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 1 komad pilečeg belog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 1 veća šargarepa
- 1 crvena paprika
- 1 manja tikvica
- 1 čaša kukuruza šećerca
- 1 čaša graška
- 1 veća šolja pirinča
- po želji ulje
- so
- suvi biljni začin
Priprema
- Pileće belo meso iseckati na kockice. Šargarepu, papriku, tikvicu, luk očistiti i iseckati na kockice. Na ulju prodinstati luk, šargarepu, kukuruz, grašak, papriku i meso 15 minuta. Dodati tikvice i opran pirinač, dodati 1 kašičicu soli, 2 kašičice začina i 5 minuta prodinstati. Naliti sa 3 čaše vode pustiti da provri. Smanjiti temperaturu i kuvati još 15 minuta. Isključiti ringlu i ostaviti da stoji na toplom. Ukoliko bude gusto dodati još vode.
Komentari