Autor:
lako 2 osoba
30 min
2257
Šampinjoni sa prazilukom i čeri paradajzom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 osrednjih šampinjona
  • 6 čeri paradajza
  • 1 praziluk
  • suncokretovo ulje
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 prstohvat soli

Priprema

  1. Šampinjone oprati, lepo očistiti i iseći im drške. Potom ponovo oprati očišćene šampinjone i iseckati ih na sitne kockice.
  2. U posudi, u kojoj pripremate jelo, sipati suncokretovo ulje i dodati iseckane šampinjone da se prže na srednjoj vatri. Mešati povremeno.
  3. Za to vreme, očistiti praziluk i iseckati na sitne kockice. Potom oprati čeri paradajz i iseći ih.
  4. Preostale sastojke staviti da se uprže zajedno sa šampinjonima, dodati kašičicu suvog biljnog začina i prstohvat soli. Mešati sve dok se svi sastojci ne uprže i dobiju odgovarajuću boju.
Savet

Nemojte sipati previše ulja prilikom prženja, zato što će sami šampinjoni iz sebe ispustiti vodu koju imaju. Možete ubaciti tunjevinu kao sastojak ili nešto drugo po vašoj želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Brzo i ukusno.Pozdra.smile
  • Valentina
    Volim sve što ima šampinjone, a ova kombinacija je odlična smile
  • Zorica Stajić
    Predivno jelo raspberry