lako
4 osoba
60 min
2212
Pileći čili
Pileći čili
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g mlevenog pilećeg mesa
- 1 crni luk
- 1 šargarepa
- 200 g kukuruza šećerca
- 1 konzerva crvenog pasulja
- 2 šolje pilećeg bujona
- 1 ravna kašika crvene mlevene paprike
- 2 kašičice harisa paste
- 1 kašičica paste od belog luka
- 1 kašičica sušenog peršuna
Priprema
-
Na kockici maslaca dobro upržiti sitno seckan crni luk i narendanu šargarepu. Dodati crvenu mlevenu papriku i harisu i mešati. Kada omekša povrće, dodati mleveno pileće meso i nastaviti sa prženjem. Čim promeni boju, ubaciti kukuruz šećerac i crveni pasulj, pa u dva navrata naliti pilećim bujonom. Začiniti po ukusu i krčkati na tihoj vatri.
U zavisnosti od gustine koju želite, stavićete više ili manje bujona...
Komentari