lako
3 osoba
30 min
4929
Pečurke punjene pirinčem
Pečurke punjene pirinčem
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g krupnih šaminjona
- 50 g pirinča
- 50 g praziluka
- 1-2 šargarepe
- po potrebi so
- biber
- beli luk
- ulje
Priprema
-
Pirinač obarite u malo posoljenoj vodi. Pečurkama izvadite drškice, tako da ostanu izdubljeni klobuci koje ćete napuniti. Na ulju prodinstajte naseckan praziluk, seckanu na kockice šargarepu, naseckane drške od pečurki i kad šargarepa omekša dodajte pirinač. Posolite i pobiberite po ukusu, dodajate origano i granule belog luka po ukusu.
-
Pripremljenim nadevom napunite klobuke i ređajte u nauljenu tepsiju. Pecite na 180 stepeni oko 20 minuta da pečurke omekšaju.
Komentari