lako 3 osoba
30 min
4308
Pečurke punjene pirinčem

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g krupnih šaminjona
  • 50 g pirinča
  • 50 g praziluka
  • 1-2 šargarepe
  • po potrebi so
  • biber
  • beli luk
  • ulje

Priprema

  1. Pirinač obarite u malo posoljenoj vodi. Pečurkama izvadite drškice, tako da ostanu izdubljeni klobuci koje ćete napuniti. Na ulju prodinstajte naseckan praziluk, seckanu na kockice šargarepu, naseckane drške od pečurki i kad šargarepa omekša dodajte pirinač. Posolite i pobiberite po ukusu, dodajate origano i granule belog luka po ukusu. Pečurke punjene pirinčem
  2. Pripremljenim nadevom napunite klobuke i ređajte u nauljenu tepsiju. Pecite na 180 stepeni oko 20 minuta da pečurke omekšaju. Pečurke punjene pirinčem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!