lako 4 osoba
45 min
733
Grašak sa junetinom i šećercem

Sastojci

Potrebno je:

  • 2-3 juneće šnicle
  • 1 gavica crnog luka
  • 1-2 šargarepe
  • 1 sveža paprika
  • 1 šolja graška
  • 1/2 šolje kukuruza šećerca
  • ulje
  • po ukusu so
  • biber
  • beli luk u prahu
  • suvi biljni začin
  • mirođija

Priprema

  1. Meso posebno obariti, i da bi bilo brže preporuka u ekspres loncu. Prohladiti, očistiti od žila i sitno naseckati. Naseckati crni luk, šargarepu i papriku. Grašak sa junetinom i šećercem
  2. Na ulju prvo prodinstati crni luk da postane staklast, zatim dodati šargarepu i papriku i prodisntati, uz dolivanje po malo vode, i kad one malo omeknu dodati grašak i šećerac i naliti vodom da ogrezne. Posoliti i staviti malo biljnog začina. Kada počne da vri dodati meso i naliti vodom do željene gustine (možete spremiti gusto kao varivo ili kao čorbicu) i kuvati dok se svo povrće ne skuva (meso je praktično već kuvano). Pred kraj kuvanja dodati biber, beli luk i mirođiju i po potrebi još soli i začina. Grašak sa junetinom i šećercem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari