Autor:
lako 4 osoba
90 min
1753
Ćufte (10)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g roštilj mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 šargarepa
  • po potrebi ulja
  • po ukusu suvi biljni začina
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 1 kašika brašna

Priprema

  1. U šerpu sipati malo ulja pa dodati sitno saseckani luk i narendanu šargarepu. Uz dodatak malo vode prodinstati da povrće omekša. Zatim uliti dosta vode i pustiti da prokljuca. Dodati so i začine po ukusu (bosiljak, kari, biber...) Od mesa, vlaznim rukama praviti loptice i spustati u kipucu vodu. Kuvati da meso ne bude živo (bude brzo gotovo), a zatim na ulju upržiti brašno sa alevom paprikom i uliti zapršku u šerpu. Ugasiti šporet i pustiti da vri dok je ringla vruća. Ćufte (10)
Savet

Jako brz i ukusan ručak na kašiku.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari