15717
Rižoto s piletinom na moj način

Sastojci

Potrebno je:

  • pileća prsa
  • 100-150 g riže
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 paprika
  • 1 paradajz (ili 100 ml kuvanog paradajza)
  • suvi biljni začin
  • biber (po ukusu)
  • 1 lovorov list
  • malo bosiljka

Priprema

  1. Prsa iseći na male kockice, dodati malo ulja i vode i dinstati dok ne pripremite rižoto. Pred kraj dodati začin. Luk iseći i upržiti, dodati iseckanu papriku, izrendanu šargarepu i paradajz, naliti vodom i kuvati 15-ak minuta. Dodati rižu, začin, biber, bosiljak, naliti vodom i kuvati.
  2. Gotovo je kad riža bude skuvana i ispari tečnost.
  3. Može se servirati kao na slici, ili kad rižoto bude gotov, dodati meso u njega i izmešati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!