lako 2 osoba
20 min
1253
Francuski omlet

Sastojci

Za omlet:

  • 2 jajeta
  • 2 kašičice brašna
  • 2 kašike mleka
  • 1 kašičica maslaca ili margarina
  • 1 prstohvat soli
  • malo belog sira

Sezonska salata:

  • krastavac, paradajz, crni luk

Priprema

  1. Umutite jaja, brašno, mleko i so u smesu bez grudvica. Sir izmrvite.
  2. Maslac zagrejte u tiganju. Sipajte umućena jaja i pecite samo sa jedne strane. Kad počne da se smesa zgušnjava i odozgo pospite sirom, poklopite, isključite ringlu i na vrućoj ringli ostavite poklopljeno 5 minuta (ako se omlet malo i naduje, splasnuće kad se otklopi). Francuski omlet
  3. Služite uz svežu sezonsku salatu. Ja sam za ovu priliku sir stavila samo na sredinu umesto preko celog omleta da bih sa salatom od paradajza, krastavca i crnog luka napravila dekoraciju. Francuski omlet
Savet

Umesto belog sira možete narendati kačkavalj, ili nešto suhomesnato, prodinstane pečurke ili dinstani grašak.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari