srednje 5 osoba
60 min
912
Mesni rolat sa jajima

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 100 g prezle
  • 1 jaje
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 kašika ulja
  • po želji so
  • suvi biljni začin
  • 5 kuvana jaja

Priprema

  1. Mleveno meso sjediniti sa jajetom, prezlom, sitno seckanim crnim lukom, uljem i začinima po ukusu. Sve dobro umesiti da se formira kompaktna smesa. Jaja oljuštiti. Mesni rolat sa jajima
  2. Polovinu smese od mesa rasporediti u podmazani kalup za hleb. Preko poređati oljuštena kuvana jaja. Sve prekriti preostalom smesom od mlevenog mesa. Dobro oblikovati rukama par minuta kako bi se dobila ćvrsta kompaktna vekna. Premazati je sa malo ulja svuda po površini. Mesni rolat sa jajima
  3. Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni oko 45 minuta. Mesni rolat sa jajima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!