Šnicle u sosu od ajvara
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g šnicli (svinjske, pileće, juneće, ćureće, teleće)
- 2 glavice crnog luka
- 4-5 čenova belog luka
- 250 ml neutralne pavlake
- 6 kašika ajvara
- po ukusu začini
Priprema
-
Šnicle izlupati i posliti, staviti da se dinstaju dodavajući po malo vode da omekšaju. Iseckati sitno crni i beli luk pa dodati šniclama da se dinsta zajedno 10ak minuta. Pomešati pavlaku za kuvanje sa ajvarom pa preliti šnicle. Krčkati još 10-15 minuta, možete i duže na laganoj vatri da ne zagori. Dodati začine po ukusu. Služiti uz pire i uživati! Prijatno!
Savet
Kao prilog mogu biti i przeni krompirići, čak i pirinač. Šta god volite, probajte pa javite utiske.
Komentari