Autor:
srednje 5 osoba
90 min
3372
Kiseli kupus i pasulj zajedno

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g kiselog kupusa
  • 500 g pasulja
  • slanina

Za zaprašku:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • po želji ulje
  • 2 kašike brašna
  • crvena paprika mlevena

Priprema

  1. Prvo kuvati pasulj dok ne provri, zatim prosuti prvu vodu. Zatim, doliti vodu i kuvati dok neomekša. U to dodati iseckani kiseli kupus i slaninu. I kuvati sat vremena. Kiseli kupus i pasulj zajedno
  2. Zatim, praviti zaprašku: na malo ulja izdinstati crni i beli luk, dodati crvenu papriku i brašno. Zatim u vatrostalni tepsiju dodati kuvani pasulj i kiseli kupus, dodati zaprašku i sve dobro promešati lepo sjediniti. Staviti u rernu i peći na 200 stemeni oko 30 minuta.
Savet

Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari