lako
8 osoba
60 min
2625
Pljeskavice od tikvica
Pljeskavice od tikvica
Sastojci
Potrebo je:
- 1 veća tikvica
- 2 jajeta
- 5 punih kašika brašna
- 200 ml jogurta
- 2 kašičice soli
- 100 ml ulja (za prženje)
Priprema
-
Izrendati tikvicu, posoliti je i ostavite 10 minuta da pusti tečnost. Iscediti je pa dodati jaja, jogurt, brašno i prašak za pecivo. Kašikom sjediniti smesu. Ulje zagrejati na srednjoj temperaturi, pa kašiku smese staviti da se prži.
-
Pržiti pljeskavice s jedne i druge strane dok ne porumene. Ispečene stavljati na pek papur da upiju višak masnoće. Uz salati divno glavno jelo bez mesa. Prijatno!
Komentari