Rezanci sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje rezanaca (radijator)
- 200 g feta sira
- 3 jajeta
- 3 dl kefira
- 1,5 dl ulja
- po potrebi so
Priprema
-
Pripremiti sastojke.
-
Umutiti jaja pa dodati kefir (ja pravim domaći), ulje i so po potrebi.
-
Izgnječiti sir i sipati u umućenu smesu.
-
Obariti rezance, ali cediljku staviti na neki sud da može ostati neka količina vode koja će nam trebati.
-
Rezance dodati u umućenu smesu i sjediniti.
-
Dodavanjem vode (vruće) napravite potrebnu gustinu smese i koja će da da kompatibilnost rezanaca.
-
Izručite u podmazan sud u kojem će te da pečete.
-
Pecite oko 30 mlnuta na 200 stepeni.
-
Normalno služite dok je vruće pa nek duvaju. ;)
Savet
I uz njih meni odgovara kećap.
Komentari