5867
Kupus u veoma neobičnom sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g roštilj kobasica
  • 1 manja glavica kupusa
  • 1 kašičica kima
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • 40 g maslaca
  • 1 kašika meda
  • 2 kašičice senfa
  • 3/4 šolje piva
  • 1 kašičica ruzmarina

Priprema

  1. Kobasice kratko ispržiti na gril tiganju. Kupus staviti da se dinsta isečen na rezance. Posoliti ga, začiniti kimom i ruzmarinom. Dinstati oko pola sata. U vatrostalnu posudu sipati kupus, preko njega staviti kobasice.
  2. Promešati med i senf, pa preliti jelo. Sipati pivo, a preko staviti listiće maslaca. Zatvoriti folijom i peći na 200 stepeni oko 15 minuta.
  3. Skinuti foliju, pa peći još oko pola sata.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!