Autor: Ristić Marina
6453
Lazanje sa makaronom
Lazanje sa makaronom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje spiralnih makarona
- 400 g mlevenog mesa
- 1 čaša kisele pavlake
- 150 ml majoneza
- pire od paradajza (300-400 ml)
- so
- suvi biljni začin
- biber
- origano
- bosiljak
- 1/2 l mleka
- 50 g margarina
- 3 kašike brašna
Priprema
-
Skuvati makorne i u ohlađene dodati majonez i pavlaku, dobro promešati.
-
Na ulju propržiti mleveno meso 15-tak minuta, pa dodati paradajz i krčkati još 10-15 minuta, dodati začine po ukusu, so, suvi biljni začin, biber, origano i bosiljak.
-
Skuvati bešamel sos: Mleko, margarin i brašno pomesati sa malom količinom mleka, pa naliti u preostalo ključalo mleko, mešati da ne zagori i da se ne zgrudva.
-
U duguljasti pleh sipati polovinu makarona pomešanih sa majonezom i pavlakom, pa preliti polovinom bešamel sosa, odozgo preliti fil sa mlevenim mesom, pa druga polovina makarona, bešamel sos i odozgo narendati kačkavalj.
-
Uz Coca-cola-u je super.
Komentari