Autor: Timea Šalamon
10024
Musaka sa karfiolom
Musaka sa karfiolom
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 kg karfiola
- 400 g mlevenog mesa
- 1 jaje
- 2 kisele pavlake
- prezle
- brašno
- začini
- rendani kačkavalj
Priprema
-
Karfiol skuvati u slanoj vodi i ocediti. Meso izdinstati sa lukom, začiniti, kada se skuva, umešati brašno i 1 pavlaku.
-
Vatrostalnu činiju nauljiti, ređati karfiol, koji ste prethodno uvaljali u prezle. Na to sipati meso i ponovo ređati karfiol. Odozgo sipati pavlaku u koje ste umešali jaje. Posuti rendanim kačkavaljem.
-
Peći oko 15 minuta.
Komentari