Autor: Gordana Živković
7862
Bele šnicle
Bele šnicle
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g svinjskih šnicli
- 100 g putera
- 200 g kiselog mleka
- 1 kašika prezli
- 1 kašika brašna
- 4 čena belog luka
- so
- suvi biljni začin
Priprema
-
Šnicle istanjiti i usoliti. Puter otopiti. Svaku šniclu umočiti u puter, pa ređati u vatrostalnu činiju.
-
Preko šnicli sipati ostatak putera. Promešati usitnjen luk, kiselo mleko, prezle i brašno.
-
Začiniti suvim biljnim začinom, pa preliti preko šnicli.
-
Peći na 200 stepeni oko pola sata.
Komentari