lako
4 osoba
30 min
2648
Tikvice iz rerne
Tikvice iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 900 g tikvica
- 150 g kačkavalja (gauda)
- 150 g prezli
- 2 jajeta
- 2 čena belog luka
- 1/2 kašičice čilija u prahu (ne mora)
- po ukusu so
- po ukusu mleveni biber
Priprema
-
Veliki pleh od električnog šporeta obložiti pek papirom i ostaviti ga na stranu. Tikvice oljuštite i krupno narendajte. Posolite sa kašičicom soli, promešajte i ostavite 10-ak minuta da otpuste vodu, pa ih dobro rukama ocedite. Staviti tikvice u odgovarajuću dublju posudu. Dodajte narendanu gaudu i prezle pa promešajte. Zatim, dodati sitno iseckani beli luk, jaja (prethodno umućena viljuškom), čili u prahu (ako volite ljuto), kao i so i mleveni biber po ukusu. Rukom dobro sjediniti sve sastojke.
-
Rernu uključiti da se zagreje na 200 stepeni. Ruke pospite sa malo prezli, kašikom zahvatite smesu i oblikujte pljeskavice, oko 1 cm debljine. Pljeskavice poređati u pripremljeni pleh i pecite dok ne postanu zlatnosmeđe, oko 25 minuta.
-
Tikvice poslužite sa prilogom po želji...
Komentari