.jpg)
Heljda sa sardinama i paprikama
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g pečene heljde
- 2-3 sveže paprike
- 1/2 manje glavice crnog luka
- 2 konzerve sardine u sopstvenom soku
- malo lista svežeg peršuna
- po ukusu so
- po ukusu biber
- 1-2 kašika maslinovog ulja
- 1/2 limuna - sok
Priprema
-
Heljdu oprati i skuvati, da heljda omekne.
- Heljdu ocediti i sipati u tanjir.
-
Papriku oprati iseći na tanke trake. Luk očistiti i iseći na tanke trake. Dodati so, biber i limunov sok, maslinovo ulje i sitno naseckani peršun. Sve dobro promešati i na kraju dodati usitnjenu sardinu na komade. Heljdu servirati na tanjiru i služiti sa salatom.
Savet
Brz i posan obrok koji ne zahteva puno truda.
Komentari