Ćufte od tunjevine
Sastojci
Potrebno je:
- 1 konzerva komadi ili komadići tunjevine (ocediti od tečnosti)
- 3 srednja krompira kuvana i ispasirana
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu biber
- po ukusu so
- po ukusu mlevene crvene paprike
- 1 jaje
- po ukusu peršun
Za pohovanje:
- 100 g prezli
- 1 jaje
Priprema
- Pomešati tunjevinu, krompir, so, biber,suvi zacin,mlevenu crvenu papriku i jaje pa sjediniti. Staviti u frižider pola sata zatim praviti male ćufte. Uvaljajti ih u prezle pa umuceno jaje i opet u prezle i pržiti na vrelom ulju dok ne porumene sa svih strana. ps. ulje sipati onoliko koliko da ne dodiruju dno posude.
Savet
Ako želite da iznenadite ukućane nečim novim, pripremite ove ćuftice. Sve u svemu, nema greške, svideće se i gurmanima, jer za pripremu koristim dobre namirnice. Zar to nije ono što bi jedno jelo trebalo da pruži?
Komentari