Rolnice sa kačkavaljem i paprikom

Priprema

1. Oštrim nožem iseći koricu na svakoj od 6 kriški tost hleba, pa sredinu lagano razviti oklagijom. Svako parče premazati omekšalim margarinom. Na jednu stranu staviti seckanu pečenu papriku (crvenu). Preko paprike staviti po komad kačkavalja i urolati. Sjediniti jaja i mleko te ih razmutiti viljuškim, pa u njihovu mešavinu valjati pripremljene rolnice. Pržiti u dubokom ulju nekoliko minuta. Pečene rolnice odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće. Rolnice poslužiti uz pomfrit ili prilog po želji.