Sezonski lonac

Priprema

1. Svinjsko meso iseći na sitnije kocke. Papriku očistiti od semena i zajedno sa paradajzom iseći na krupnije kocke. Šargarepu iseći na kolutove, a crni luk što sitnije iseckati. Na malo ulja propržiti crni luk, dodati meso te i njega pržiti dok ne promeni boju. Dodati šargarepu, papriku i paradajz pa sve zajedno dinstati dolivajući vodu po potrebi dok meso ne omekša. Dodati krompir isečen na sitnije kocke i sok od paradajza, mlevenu papriku, so i začine po ukusu. Kada su svi sastojci omekšali dodati brašno sa 4 dl vode i mešati dok jelo ne dobije željenu gustinu. Posuti vlašcem.