lako
2 osoba
30 min
7243
Ivanini ražnjići
Ivanini ražnjići
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g svinjskog vrata
- 1 veća paprika
- 2 glavice crnog luka
- 4 šampinjona
- ulje
- so
- biber
- svež ruzmarin
- svež bosiljak
Priprema
-
Meso iseći na kockice. Pečurke prepoloviti, luk iseći na četvrtine, a pariku na krupnije parčiće. Štapiće za ražnjiće natopiti u vodi pa ređati sastojke redosledom po želji. Potom ražnjiće posoliti i pobiberiti. U avanu ili blenderu napraviti marinadu od svežeg ruzmarina, bosiljka i ulja i premazati ražnjiće. Peći na grill-u 20-ak minuta.
Komentari