Grilovani pileći file

Priprema

1. Pileći file iseći na komade debljine oko 1 cm. U ulje dodati začin i alevu papriku i sve izmešati. Obzirom da je i začin već slan, nisam dodavala puno soli u ulje, več svaki komad malo posolila i pobiberila sa jedne strane. Tako posoljenu piletinu preliti uljem sa začinima i sve dobro izmešati. Ostaviti u frižideru bar pola sata.
2. Zagrejati roštilj ili gril tiganj (prethodno namazan sa malo ulja) i na vrelo staviti piletinu. Peći sa obe strane po nekoliko minuta. Piletina brzo bude gotova. Služiti uz bareno povrće, pirinač, ponfrit.