Pileći štapići
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 1 kašičica senfa
- 300 g pilećeg belog mesa
- 100 ml ulja
- 100 g prezli
- po malo soli i začina
Priprema
-
Belo meso iseći na tanje štapiće dužine oko 8 cm. Posoliti i staviti malo začina. Jaje umutiti viljuškom i dodati jednu kašičicu senfa, dobro ujednačiti jaje i senf. Ovom smesom preliti meso i ostaviti da odstoji jedan sat. Svako parče mesa uvaljati u prezle. Pržiti na tihoj vatri dok ne porumene (Najpre zagrejte dobro ulje pa smanjite vatru).
Savet
Ovim načinom pripreme dobijate veću količinu jela.
Komentari