Suplji špageti sa prelivom
Sastojci
Potrebno je:
- 80 g slanine
- 350 g šampinjona
- 1 paprika
- 1 paradajz
- 1 glavica crnog luka
- po potrebi voda
- 1 kašičica soli
- po potrebi crni mleveni biber
- po potrebi majčina dušica
- 400 g suplji špageti
- po potrebi suvi biljni začin
Priprema
-
Slaninu sitno seckati i ispeci da izadje mast. Dodati sitno seckani luk. Dinstati i dodavati šampinjone sečene na kockice, papriku i paradajz. Dinstati još malo i naliti vodom.
-
Začiniti sa biberom i soli. Dodati suvi biljni začin i majčinu dušicu. Kuvati još nekih 20 minuta, relativno brzo je gotovo.
-
Skuvati suplje špagete. Servirati.
Savet
Brza improvizacija kad su svi gladni.
Komentari