Šampinjoni sa suvom slaninom i paprikom
Sastojci
Potrebno je:
- oko 50 g suve slanine
- 5-6 šampinjona
- 1 crvena paprika
- 4-5 kašika ulja
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu suvi biljni začin
Priprema
-
Na ulju 1 minut propržite sitno seckanu suvu slaninu pa dodajte na listiće seckane šampinjone, propržite uz mešanje 2-3 minuta, pa dodajte papriku isečenu na komadiće. Pržite sve zajedno uz mešanje još nekoliko minuta, zatim dodajte so, mleveni biber i suvi biljni začin. Izmešajte i nakon minut-dva sklonite sa vatre i toplo poslužite.
Savet
Ovo brzo, jednostavno jelo sam spremila samo za sebe, bukvalno u hodu i oduševila sam se kakav spoj ukusa daju ove tri namirnice. Probajte i sami se uverite, a ukoliko želite da spremite za više osoba samo povećajte količinu namirnica...
Komentari