lako
2 osoba
60 min
6176
Karosi
Karosi
Sastojci
Potrebno je:
- 4 sveže svinjske vratine (može i sa kostima)
- 3 krompira srednje veličine
- 8 čena belog luka
- malo soli
- 2 kašičice mlevene crvene paprike
- malo Kotanyi začina Birdseye
- malo ulja
- malo brašna
Priprema
-
Krompir u ljusci staviti da se kuva.
Meso istući batom za meso i začiniti solju i Birdseye začinom.
Beli luk očistiti i sitno iseckati.
Kada je krompir skoro gotov, meso uvaljati u brašno i staviti pržiti na malo ulja.
Kada je meso gotovo izvaditi ga u posudu za posluživanje.
Krompir oljuštiti i iseći na osmine.
Na ulje u kojem se pržilo meso staviti sitno seckani beli luk, mlevenu crvenu papriku i isečen krompir i kratko propržiti te staviti kraj mesa u posudu za posluživanje.
Komentari