lako 4 osoba
45 min
24661
Gurmanske šnicle

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 svinjskih šnicli
  • 500 g mlevenog meso
  • 4-5 jaja
  • par kašika brašna
  • 200 g kornfleksa
  • 2-3 čena belog luka
  • po ukusu so
  • suvi biljni začin
  • biber
  • mlevena crvena paprika

Priprema

  1. Šnicle izlupati kuhinjskim čekićem i začiniti. Mlevenom mesu dodati beli luk, so, biber, crvenu papriku, promešati da se dobije smesa kao za domaće kobasice. Gurmanske šnicle
  2. Uzeti šakicu mlevenog mesa, dlanovima utapšati na jednu stranu šnicle. Gurmanske šnicle
  3. Pripremiti brašno, ulupati jaja i pripremiti kornfleks za paniranje. Šnicle uvaljati prvo u brašno, pa u jaje i na kraju u kornfleks. Sa one strane sa koje je mleveno meso, ne treba uvaljati u kornfleks, nego samo u brašno i jaje. Gurmanske šnicle
  4. Zagrejati ulje u tiganju i peći šnicle, prvo sa one strane sa koje ima kornfleksa. Gurmanske šnicle
  5. Pa okrenuti i sa druge strane. Uz šnicle možete poslužiti bareno povrće ili pomfrit. Gurmanske šnicle
Savet

Videćete da su jako ukusne :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!