Autor:
lako 4 osoba
60 min
19804
Piletina sa šampinjonima na kineski način

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg filea
  • 200 g šampinjona
  • 1 žuta paprika
  • 1 crvena paprika
  • 200 g kupusa
  • suvi biljni začin
  • biber
  • so
  • kari
  • pirinač
  • 1 crni luk
  • malo belog luka

Priprema

  1. Pileće belo meso, paprike i kupus iseći na trake. Crni luk na kockice, a beli luk izgnječiti. Šampinjone iseći na krugove. Dinstati crni i beli luk na malo maslinovog ulja (može i suncokretovo). Zatim se doda belo meso, paprika, šampinjoni i kupus. Dodavati povremeno vodu da se sastojci bare. Ali po malo, da se ne izgubi ukus hrane. Dodati na kraju gore navedene začine i ostaviti na vatri dok ne ispari sva voda. Pirinač za to vreme obariti i servirati u tanjir. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!