lako
8 osoba
60 min
10591
Maruškino zeleno veselje
Maruškino zeleno veselje
Sastojci
Potrebno je:
- 20 pečenih paprika
- 100 g pirinča
- 200 g spanaća
- 1 praziluk
- 2 šargarepe
- 4 jajeta
- 100 g prezli
- so
- suvi biljni začin
- ulje
Priprema
-
Posebno obariti pirinač i spanać. Praziluk i šargarepu sitno iseckati i prodinstati na malo ulja, dodati začine i kada je gotovo umešati skuvani pirinač i sitno seckani spanać. Sve sjediniti. Paprike posoliti, umočiti u 2 umućena jaja, uvaljati u prezle i pržiti sa obe strane. U vatrostalnu činiju ređati paprike - fil - paprike - fil, završiti sa paprikama i preliti sa umućenim jajima. Zapeci.
Komentari