lako 4 osoba
90 min
8916
Gurmanska piletina

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 bataka
  • 4 karabataka
  • 150 g dimljene slanine
  • 150 g kačkavalja
  • 2-3 kašike brašna
  • 30 g margarina
  • 0,5 l mleka
  • beli luk u prahu
  • so
  • biber

Priprema

  1. Slaninu iseći na kockice i blago propržiti. Izvaditi iz tiganja i dodati meso, propržiti po 5 minuta sa obe strane. Izvaditi meso. Gurmanska piletina
  2. U istom tiganju dodati malo margarina i brašno propržiti i naliti mleko, skuvati sos. Začiniti po ukusu. Dodati 150 g rednanog kačkavalja u sos. Gurmanska piletina
  3. Meso i slaninu staviti u pekač (vatrostalnu posudu) i sve preliti sosom. Staviti da se peče u rerni oko sat i po na 200 stepeni. Gurmanska piletina

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari