srednje 6 osoba
60 min
14671
Vojvođanski ručak

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa (po želji)
  • 150 g crnog luka
  • 50 g šargarepe
  • 1 beli luk
  • 200 ml paradajiz pirea
  • 150 g slanine domaće
  • 1 dl ulja
  • začin

Priprema

  1. Iseckamo crni luk na kockice srednje veličine i stavimo da se dinsta. Vojvođanski ručak
  2. Izrendamo šargarepu i kad je dinstanje na pola gotovo dodamo da se zajedno dinstaju. Vojvođanski ručak
  3. Dodajemo mleveno meso i ostavljamo da se sjedini. Vojvođanski ručak
  4. Iseckamo slaninicu na sitne kockice i stavimo da se prži u tiganj, kad je pri kraju dodamo beli luk seckan na kolutiće da dobije bolji miris i ukus, zatim dodamo to u šerpu sa mesom. Vojvođanski ručak
  5. Zatim serviramo, ja sam ovog puta uz pire krompir uz koji ide najbolje ovaj ručak. Vojvođanski ručak
Savet

Stare bake su uvek uz pire krompir stavljali ovo jelo, ali može da ide uz pirinač i testeninu...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!