srednje 8 osoba
120 min
21659
Grčki podvarak

Sastojci

Potrebno je

  • 1,5 glavicu kiselog kupusa
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 2 veće šargarepe
  • 2 paradajiza ili kečapa
  • ulje
  • so
  • biber
  • aleva

Priprema

  1. Ako je kiseo kupus, izvadi se ranije iz bureta da odstoji u vodu da ne bi bio slan. Iseckati ga kao za salatu i stavite u tepsiju za pečenje, staviti u to mleveno meso i izmešati.
  2. U to staviti paradajiz ili kečap, začine, ulje, dodati i šoljicu vode i staviti u rernu da se peče oko dva sata.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!