Svinjski vrat u sosu od pečuraka (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g svinjskog vrata
- 400 g pečuraka
- 1 kesica krem supe od pečuraka
- 250 ml pavlake za kuvanje
- 1 šolja pirinča
- 2 čena belog luka
- 2 kašičice suvog biljnog začina
Priprema
-
Šnicle izlupati, uvaljati ih u supu od pečuraka i pržiti ih na ulju dok ne porumene.
-
Šampinjone iseći na režnjeve pa i njih propržiti.
-
Dodati zatim preostalu supu od pečuraka i 1 pavlaku za kuvanje.
-
U vatrostalnu činiju poređati šnicle pa preko njih preliti sos od pečuraka, staviti u rernu i peći na 250 stepeni pola sata.
-
Pirinač skuvati, a zatim ga propržiti sa belim lukom i 2 kašikice vegete.
-
Kada je gotovo servirati i služiti uz pirinač.
Komentari