lako 4 osoba
90 min
10132
Pileći bataci u prokelju

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 pileća batak sa karabatkom
  • 500 g prokelja
  • 1 čaša od jogurta pirinča
  • 3 glavice crnog luka
  • 4 režnja dimljene slanine
  • malo ulja
  • po ukusu soli
  • bibera
  • suvog biljnog začina

Priprema

  1. Otkostiti pileće batake pa iseći na kocke. Crni luk sitno iseckati. Pirinač obariti u slanoj vodi, a prokelj oprati i iseći na polovine. Pouljiti vatrostalnu činiju pa u nju poređati po dnu polovinu pripremljenog prokelja pa preko njega staviti sitno iseckan crni luk. Pileći bataci u prokelju
  2. Poređati zatim meso sečeno na kockice. Pileći bataci u prokelju
  3. Preko staviti obareni pirinač. Pileći bataci u prokelju
  4. Od gore poređati preostali prokelj. U čašu od jogurta pomešati dva prsta vode i dva prsta ulja, sipati soli, bibera i vegete po ukusu pa time preliti. Pileći bataci u prokelju
  5. Od gore poređati režnjeve dimljene slanine. Pileći bataci u prokelju
  6. Peći u rerni na 200 stepeni 60 minuta. Pileći bataci u prokelju

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!