Autor:
lako 2 osoba
60 min
8746
Batak i karabatak sa povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 bataka sa karabatakom
  • 300 g mešanog povrća
  • (grašak, šargarepa, kukuruz, krompir)
  • ulje za prženje
  • po ukusu so
  • biber
  • začine

Priprema

  1. Meso prziti u dubokom ulju sa obe strane po par minuta. Izvaditi iz ulja i ostaviti sa strane. Povreće iseckati na kockice i ptodinstati na malo ulja (sve sem kukuruza), doliti vode i dodati meso. Sve zajedno kuvati na tihoj vatri dok povrće ne omekša. Ako je potrebno dolivati vode. Dodati kukuruz, posoliti, pobiberiti i dodati začine. Sve kuvati još desetak minuta. Kad je kukuruz omekšao izvaditi iz šerpice i poslužiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!