Autor:
lako 5 osoba
30 min
6389
Ćufte u pirinču sa povrćem

Sastojci

Za cufte:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 3 kašike barenog pirinča
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 1 kašika prezle
  • so
  • biber

Za pirinač sa povrćem:

  • 1 crni luk
  • 15 kašika pirinča
  • 450 g mešavine kukuruz, grašak, šargarepa
  • 2 kocke goveđe supe
  • 1 l vode

Priprema

  1. U meso umesati jaje, pirinač, prezlu, mlevenu papriku, so, biber po ukusu i oblikovati 25 ćufti.
  2. Crni luk iseći na sitno i dinstati, dodati pirinač, mesavinu povrća i promešati.
  3. Kocke za supu preliti vodom i staviti da vri.
  4. U nauljen pleh staviti pirinač poredati ćufte, preliti supom i peći na 200 stepeni oko 60 minuta. Ćufte u pirinču sa povrćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Biljana Savic
    Probala, prelepo! U ovoj kolicini, ostane mi kao rucak za dva dana i fino se podgreva!